Keto dieta — il modo delizioso per la figura ideale

Tutti noi, soprattutto le donne, vuole raggiungere un fisico perfetto e orgoglioso di indossare vestiti osé. E la maggior parte di noi è apparentemente logico del piano di azione: mangiare di meno — se non a morire di fame, di eliminare il grasso per fare sport. Il problema è che a lungo sopportare un tale regime è impossibile, e dopo il completamente prevedibile fallimento di cadere di peso di nuovo plus. L'uscita da questo circolo vizioso, anche se anche lui, richiede disciplina e pazienza, ma il risultato sarà una costante, la massa muscolare non è perso, e la condizione della pelle migliorerà.

Che cosa è la dieta keto

Sorprendentemente, il keto dieta è stato originariamente progettati non per la perdita di peso, e per migliorare la condizione dei bambini che soffrono di crisi epilettiche. Nel 1921, un endocrinologo di rotolamento di Vodit notato che in condizioni di basso contenuto di carboidrati ad alta nutrizione, il fegato produce corpi chetonici; nello stesso anno terapeuta Russell Wilder chiamato questa dieta keto dieta e cominciò a utilizzare per il trattamento di epilessia nei casi, quando i farmaci non producono risultati. Presto, lo staff medico ha notato che i pazienti sono diventati più sottile e leggero — in modo che il keto dieta ha preso una nuova direzione. Attualmente più noti basso tenore di carboidrati diete come la dieta Atkins, dieta paleo, ecc.... successive variazioni del keto dieta. Come funziona?

Per la maggior parte delle persone l'idea di mangiare grassi per ridurre il peso sembra paradossale. Immaginare il meccanismo di cheto-diete, a ricordare come il metabolismo umano. I carboidrati sono la principale e la più conveniente fonte di energia. Con limitata proventi di carboidrati il corpo non è più in grado di ottenere energia dalla loro decomposizione di glucosio e si è costretti a utilizzare fonti alternative di energia, cioè i grassi, che sono metabolizzati nel fegato per formare corpi chetonici — uno stato chiamato chetosi. Secondo molti nutrizionisti, keto dieta non è solo un efficace strumento nella lotta per una figura snella, ma anche in grado di migliorare significativamente la condizione dei pazienti con diagnosi di cancro, il morbo di Alzheimer, l'autismo, la schizofrenia e la depressione.

L'efficacia della dieta keto

Soggetto a tutte le regole del keto dieta dà ottimi risultati. Il numero di perso chili in una settimana può variare da 0, 5 a 2,5, a seconda delle caratteristiche individuali dell'organismo. La sua efficacia ha convinto molte ragazze che non sono in grado di perdere peso attraverso altre diete; cheto-la dieta è anche molto popolare tra gli uomini e le donne che lavorano nel bodybuilding, perché non portare alla perdita di massa muscolare.

I pro e i contro delle diete cheto

Per comprovati scientificamente e praticamente i vantaggi di questa dieta sono:

1. Provata. Uno stato di chetosi promuove la più rapida perdita di grasso di corpo di massa rispetto alle altre diete, per esempio, nishiiwai.
2. La mancanza di fame che si può mangiare cibi da questo elenco.
3. In una keto dieta non c'è rigida sequenza di piatti che si possono selezionare e combinare i prodotti secondo le vostre preferenze. Hai solo bisogno di aderire alla formula Generale il consumo di grassi, proteine e carboidrati, cioè il 75%:20%:5% rispettivamente.
4. Keto dieta non porta alla perdita di massa muscolare. Si perde peso a scapito del grasso sottocutaneo e viscerale, e non la massa muscolare.
5. Terapeutiche e preventive valore in relazione a malattie come il cancro, Alheimer di parkinson, l'epilessia, la depressione. Utilizzare una keto dieta nel trattamento di queste malattie, consultare il medico.
6. Basso indice glicemico alimenti ammessi in keto dieta, aiuta a migliorare la condizione della pelle con tendenza all'acne.

Dal momento che il keto dieta ha un impatto significativo sul corpo, cambiando i percorsi di energia, senza il lato negativo, inoltre, non ha fatto:

1. Un vasto elenco di controindicazioni (vedi fine articolo).
2. La dieta non è equilibrata, quindi è necessario passare un esame medico.
3. Nelle prime 2 settimane il tuo corpo si verificherà metabolica di ristrutturazione. Fino a quando questo processo è completo, si può sperimentare la fatica, nausea e difficoltà di concentrazione.
4. Una sottostante condizione di chetosi fenomeni — l'odore di acetone respiro, che puoi anche incontrare su una keto dieta.
5. Nei negozi, selezione molto limitata di basso tenore di carboidrati alimenti, pronto da mangiare, quindi devi prendere il cibo per il pranzo e gli spuntini con voi.
6. A causa della mancanza nella dieta di cereali, frutta e più verdura possibile, i problemi con l'intestino.

Piano di dieta keto

Tabella: elenco degli alimenti consentiti e quelli vietati

Alimenti consentiti	Gli alimenti che si deve escludere
Burro e olio vegetale	Alimenti basso contenuto di grassi
Carne, pesce, frutti di mare	Zucchero in tutti i tipi
Uova	Cereali, prodotti di grano
Noci	Frutta, frutta secca
Verdure verdi, funghi, pomodori in una piccola quantità	Patate e altre verdure ad alto contenuto in carboidrati
Frutti di bosco in una piccola quantità	Legumi
Naturale, prodotti lattiero-caseari ad eccezione del latte	Mais
Vino, dei liquori, rum, brandy, whisky (non più bicchieri al giorno)	Birra e tutte le bevande alcoliche contenenti zucchero

Preparazione della dieta e la nutrizione piano

Keto dieta è una dieta povera di carboidrati con elevata assunzione di grassi e moderate quantità di proteine. Ci sono diverse varietà di questa dieta:

1. Standard keto dieta comporta l'assunzione di grassi, proteine e carboidrati in rapporto al 75%:20%:5%.
2. Ciclico keto dieta si basa sul regime di 5 giorni di cibo, secondo le regole della cheto-dieta — 2 giorni ricca di carboidrati alimento o di un carico di carboidrati".
3. Mirati keto dieta include ulteriori assunzione di carboidrati prima e dopo l'allenamento.
4. Proteina keto dieta simile alla standard, ma con una maggiore percentuale di proteine nella dieta: il rapporto tra grassi, proteine e carboidrati è del 60%:35%:5%.

Essere consapevoli del fatto che solo la standard e diete proteiche sono vasti studi clinici. Ciclico e mirati keto dieta è attivamente praticata da bodybuilders appassionati, ma la loro sicurezza non è stata confermata clinicamente, in modo che noi prenderemo in considerazione solo la versione standard del keto dieta.

Per calcolare quanto è necessario consumare proteine al giorno, utilizzare una semplice formula: 1 grammo di proteine per 1 kg di peso corporeo. Che è, se il tuo peso è 80 kg, si dovrebbe consumare 80 grammi di proteine al giorno. Quindi, sulla base del rapporto tra proteine, grassi e carboidrati ottenere un numero di grassi e di carboidrati al giorno, è necessario consumare — i 300 e i 20 grammi, rispettivamente. Tuttavia, è possibile aumentare il consumo di carboidrati (ma non più di 50 grammi al giorno). Se dopo il periodo di adattamento di circa 2 settimane ancora sentire la stanchezza e la difficoltà di concentrazione, tenta di aumentare gradualmente l'assunzione di carboidrati, 5 grammi alla settimana. Per avviare il keto dieta migliore lentamente, gradualmente riducendo alimenti ricchi di amido nella dieta di rendere il processo di ricostruzione del metabolismo delle più dolce per il vostro corpo, e lentamente ottenere fuori di esso. Durata keto dieta dipende dalla vostra salute e la consulenza del vostro medico curante, ma per rispettare questa dieta per meno di un mese non ha senso perché la metà del tempo sarà speso in termini di adattamento.

Esempio di menu (opzioni per la selezione)

Colazione

1. Due uova fritte con pancetta nell'olio di oliva.
2. Frittata con un uovo e tre le proteine con funghi, spinaci ed erbe aromatiche, conditi con formaggio feta.
3. Mezzo avocado, uovo alla coque, una fetta di salmone affumicato, 2 pomodoro arrosto.

Pranzo

1. Turchia, cotta nel forno yogurt con i funghi, il formaggio e le erbe aromatiche.
2. Un pezzo di pane o di carne o di pollo con un'insalata verde, condita con olio d'oliva.
3. Insalata di spinaci con gamberi alla griglia (fette di salmone, pollo o carne di manzo), cubetti di formaggio a scegliere, cosparsi con noci e mirtilli rossi secchi.

Cena

1. Bistecca di salmone alla griglia con asparagi lessati o broccoli conditi con burro.
2. Insalata mediterranea con uova sode, olive, cetrioli, formaggio feta con olio sull'insalata.

Snack

1. Mandorle-berry frullato con latte di mandorle con ricotta o ricotta, una manciata di preferiti frutti di bosco e un pizzico di estratto di vaniglia.
2. Una manciata di noci per scegliere da.
3. Spiedini di verdure (cetrioli, sedano) con guacamole.
4. Palline di formaggio finemente grattugiato sharp formaggio con yogurt naturale, obalanya nel trito di pistacchi.

Tabella: i carboidrati contenuti in alcuni prodotti

Prodotto	La parte che contiene 6 g di carboidrati
Avocado	1/2 Pz
Noci	30 g
Pinoli	30 g
Latte di cocco	3/4 di Tazza
Cocco (polpa)	1/2 Tazza di
Mandorle	30 g (23 noci)
Anacardi	22 g
Semi di girasole	1/4 di Tazza di
Pistacchi	30 g (47 pistacchi)
Nocciole	45 g
Yogurt da latte intero	100 ml
Cherry	1/2 Tazza di
Fragole	2/3 Tazza di
Mirtillo	1/2 Tazza di
Lampone	1/2 Tazza di
Ribes	1/2 Tazza di
Mirtilli	1/3 di Tazza

Ricette

Zenzero arrosto di manzo

Ingredienti per 2 porzioni:

• 2 bistecche disossate, taglio da sopra le strisce
• 1 cucchiaio di olio di oliva

• 1 piccola cipolla, a dadini,
• 1 spicchio d'aglio schiacciato,
• 2 piccoli pomodori a dadini,
• 1 cucchiaino di zenzero
• 4 cucchiai di aceto di sidro di Apple
• sale, pepe.

1. Versare l'olio in una padella, fate rosolare le bistecche a fuoco medio.
2. Quando entrambi i lati saranno ben rosolate, aggiungere la cipolla, l'aglio e i pomodori.
3. Mescolare in una Tazza di zenzero, il sale, il pepe e l'aceto, aggiungere, mescolando, la carne.
4. Coprire, ridurre il calore e cuocere fino a quando il liquido evapora.
5. Servire, spolverate con le erbe.

Il valore nutrizionale di una porzione: 370 calorie, 27 grammi di grasso, 7 grammi di carboidrati, 46 grammi di proteine.

Nutriente insalata Cobb

Ingredienti (per 2 persone):

• 100 grammi di prosciutto cotto,
• 4 pomodori, tagliati a metà
• 30 grammi di formaggio blu,
• 2 uova sode,
• 2 tazze di lattuga Romana,
• la metà di un avocado tagliato a dadini,
• 2 fette di pancetta,
• 1 cucchiaio di olio di oliva e aceto di sidro di Apple
• 1 cucchiaino di succo di limone e la senape di Digione,
• sale e pepe a piacere.

Tagliare il prosciutto a cubetti e fatele tostare a cospargere di olio d'oliva in padella. Le uova tagliate a fette, il formaggio a cubetti. Mettere tutti gli ingredienti su foglie di lattuga in forma di strisce. Mescolare gli ingredienti del ripieno e versare sopra l'insalata. Il valore nutrizionale di una dose: 208 calorie, 8 g di grassi, 3 grammi di carboidrati, 31 grammi di proteine.

Se avete scelto di seguire la dieta keto

Leggere le raccomandazioni dei medici, per raggiungere più rapidamente i risultati desiderati e per evitare possibili effetti collaterali.

1. Sottoporsi a un esame medico. Questo è il primo punto del programma, che non dovrebbe essere ignorato. Keto dieta è controindicato per le persone con determinate condizioni mediche.
2. Leggere attentamente l'elenco degli ammessi alimenti — in generale deve adattare le tue preferenze alimentari. Se si è il mondo più grande fan di banane, spaghetti e spicchi di patate, si dovrebbe scegliere un altro sistema di perdita di peso: il rifiuto di tutti i cibi preferiti diventerà presto sovraccarico di stress che proprio non avvantaggiare la vostra salute e l'umore.

3. Cercate di non piano per le prime due settimane di dieta non gli Affari importanti di lavoro e imprese. Ricordate che in questo momento il tuo corpo sarà regolare e operare in slow motion.
4. Pianificare il vostro tempo in modo che è stato sufficiente per la cottura. La maggior parte dei alimenti ammessi su una dieta keto richiede la cottura, soprattutto se si desidera aggiungere un po ' di divertimento per il vostro menu.
5. Non dimenticate di includere nella vostra dieta sono verdure: spinaci, cetrioli, sedano. Essi contengono pochi carboidrati, ma sono una fonte di fibre, di assicurare il normale funzionamento dell'intestino.
6. Bere almeno 8 bicchieri di acqua pura al giorno per eliminare l'eventuale odore di acetone e di migliorare il funzionamento dei reni.
7. Includere nella vostra dieta, la qualità di olio di cocco spremuto a freddo: è la migliore fonte di trigliceridi, di media lunghezza, che sono facilmente convertito in chetoni.
8. Non abbiate paura di stagione il cibo, se si vuole: il sale aiuta a ripristinare l'equilibrio elettrolitico che è disturbata la keto dieta.
9. Essere sicuri di prendere la vitamina-minerale complesso. Keto-la dieta è sbilanciata e non può fornire il vostro corpo con tutti i nutrienti necessari.
10. Se sono attive nello sport di alto carico aerobico, tenere a mente che la vostra capacità di formazione può essere ridotta, come in keto dieta le riserve di glicogeno nei muscoli diminuire.